Diciamocelo, almeno tra di noi…la ristorazione nella west coast genovese non brilla certo di Chef dall’estro sopraffino…per lo più’ si trovano realtà gastronomiche più vicine al concetto turistico del termine, in alcune zone ci sono addirittura più’ kebbabbari e self H24 che ristoranti.. Recentemente anche lo Chef (ex stellato) Luca Collami, si e’ trasferito dal… Leggi