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La Credenza di Merlino

Il magico mondo del gusto

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Rosti di patate con uovo in camicia e salsa mediterranea

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Ingredienti x 2 persone: – 3 patate di medie dimensioni – 4 filetti di acciuga – 1/2 spicchio di aglio – 2 pomodori maturi – 2 uova – 5 olive verdi ( facoltative) – olio, burro, sale, pepe e origano q.b. Difficoltà : media procedimento : Pelare le patate e grattuggiarle nella parte della grattuggia… Leggi

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