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Osteria U Pellegrin a Romaggi

Osteria U Pellegrin a Romaggi


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Un Osteria con cucina tipica genovese, sulle alture di Calvari, ambiente molto familiare e cucina semplice con ingredienti genuini. La spesa procapite stà ampiamente sotto i 30€, il menù non è molto vario generalmente ci sono 2 o 3 primi a scelta e 3 o 4 secondi, ma tra i primi piatti spiccano i loro ravioli fatti in casa per cui sono famosi in tutta la vallata. Ravioli con un ripieno misto di carne e verdure e conditi con sugo di funghi o ragu. A differenza dei ravioli più comuni rimangono leggermente più piccoli, perchè sono formati praticamente di solo ripieno,infatti essendo praticamente privi della classica pasta che eccede dai bordi, possono non piacere a chi non è abituato a questo tipo di taglio. Questa caratteristica rimane una questione di gusti, in questa sede mi preme conclamare la qualità di questi ravioli in funzione del prezzo pagato.
Tra i secondi invece spicca certamente il fritto misto ed il cinghiale in umido.
Visto che le porzioni sono abbondanti vi suggerisco di non riempirvi troppo con l’antipasto per lasciare spazio al resto. Trascurabili i dolci ed il caffè, ma visto il rapporto qualità prezzo vale la pena farci una capatina per provare i loro ravioli, che continuano ad avere un indubbio successo.

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